Sunday , December 16 2018
Home / TamilFood / ஜவ்வரிசி வெல்லப் பாயசம் எப்படி செய்வது

ஜவ்வரிசி வெல்லப் பாயசம் எப்படி செய்வது

தேவையான பொருட்கள்

ஜவ்வரிசி – 100 கிராம்,
தேங்காய்ப்பால் – ஒரு கப்,
வெல்லம் – 150 கிராம் (கரைத்து, கொதிக்கவிட்டு, வடிகட்டவும்),
ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை,
வறுத்த முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு,
நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்.

செய்முறை:

ஜவ்வரிசியை நெய்யில் வறுத்து, ஒரு கப் நீர் சேர்த்து வேகவிடவும். ஆறிய பின் வெல்லப்பாகு, தேங்காய்ப்பால் சேர்க்கவும். வறுத்த முந்திரி, திராட்சை மற்றும் ஏலக்காய்த்தூள் தூவிப் பரிமாறவும்..

Check Also

ஹைதராபாத்

ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி எப்படிச் செய்வது

தேவையானப்பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப்,தயிர் – ஒன்றரை கப்,இஞ்சி – பூண்டு விழுது – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,எலுமிச்சைச் …