Monday , October 22 2018
Home / TamilFood / ஜவ்வரிசி வெல்லப் பாயசம் எப்படி செய்வது

ஜவ்வரிசி வெல்லப் பாயசம் எப்படி செய்வது

தேவையான பொருட்கள்

ஜவ்வரிசி – 100 கிராம்,
தேங்காய்ப்பால் – ஒரு கப்,
வெல்லம் – 150 கிராம் (கரைத்து, கொதிக்கவிட்டு, வடிகட்டவும்),
ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகை,
வறுத்த முந்திரி, திராட்சை – சிறிதளவு,
நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்.

செய்முறை:

ஜவ்வரிசியை நெய்யில் வறுத்து, ஒரு கப் நீர் சேர்த்து வேகவிடவும். ஆறிய பின் வெல்லப்பாகு, தேங்காய்ப்பால் சேர்க்கவும். வறுத்த முந்திரி, திராட்சை மற்றும் ஏலக்காய்த்தூள் தூவிப் பரிமாறவும்..

Check Also

கத்தரிக்காயை வாங்கி சமைப்பது தான் ஆரோக்கியமாம்

நிறங்களை வைத்து காய்கறிகளின் உடலுக்கு தரும் நலனையும் தீர்மானிக்கலாம் என்கிறார்கள். உதாரணத்திற்கு கத்தரிக்காயை பார்க்கலாம். காய்கறிகள் இயற்கையாக பல்வேறு நிறங்களை …